Bien que vous avez surement instauré une routine de goûter, il faut également pourvoir la briser de temps en temps. Le moment du goûter est idéal pour cela ! Voici deux idées de recettes rapides et simple pour épater vos enfants.
Recette goûter #1 Les sucettes en chocolat
Ingrédients et ustensiles
Préparation
- Commencer par faire fondre le chocolat dans une petite casserole à feu doux
- Verser le chocolat fondu dans le moule
- Placer au repos dans le frigo 24h
- Démoulez et c'est prêt pour le goûter !
Avouez que ça semble simple non ? Je pense qu'en 5 minutes, la préparation est bouclée ! Et c'est vous qui les avez préparée.
Recette goûter #2 Les meringues
Deuxième recette pour varier le goûter : les meringues. Le niveaux de difficulté passe à deux étoiles. Attention, vous entrez dans la dimension des maîtres pâtissiers 🙂
Ingrédients et ustensiles
- 4 œufs
- 250g de sucre
- du sel (une pincée)
- un bol pour les oeufs
- 1 verre doseur (A)
- 1 batteur ou un fouet (A)
- du papier sulfurisé (A)
Préparation
- Cassez les œufs et ne gardez que les blancs (dans un bol)
- Attention à pas mettre de jaune, c'est important 😉
- Ajouter une pincée de sel
- Battez les blanc en neige
- Ajouter (ça se dit incorporez, on se cultive un peu) le sucre au fur et a mesure tout en continuant de battre
- Une fois mélange prêt vous pouvez ajouter un colorant : ça fait plaisir aux enfants de faire des meringues bleues ou roses
- Attention mettre peu de colorant 😉
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé déposez des petits tas de meringues
- Mettre au four et faire cuire environ 35 minute à 120°
Je sens que je vous ai largué sur ce coup là alors je vous promets une vidéo pour vous montrer que tout est très simple !
Dernier conseil : faites participer vos enfants !
Pour conclure, ces deux recettes sont surtout faites pour permettre à vos enfants de participer à la préparation. C'est un moment de qualité que vous pouvez facilement mettre en pratique. Alors, allez-y, bougez vous et faites moi vos retours !
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