2 recettes originales pour le goûter de vos enfants
Bien que vous avez surement instauré une routine de goûter, il faut également pourvoir la briser de temps en temps. Le moment du goûter est idéal pour cela ! Voici deux idées de recettes rapides et simple pour épater vos enfants.
Recette goûter #1 Les sucettes en chocolat
Avant de commencer, sachez juste que j’ai fait un tabac avec cette recette. Sans me vanter 😉
Pourquoi cette recette de goûter va t-elle marcher pour vous aussi ? Tout simplement car les enfants aiment tous le chocolat (blanc ou au lait) et que vous allez apporter une touche de fantaisie !
Ingrédients et ustensiles
Tout d’abord il vous faut du chocolat, rendez-vous au supermarché du coin. Premièrement, commencez avec du chocolat au lait et du blanc. Ensuite, lorsque vous aurez testé avec quelle facilité vous créez des sucettes au chocolat, variez avec des chocolats améliorés (noisettes, amandes, riz soufflé, pistaches, caramel…).
Astuce : demandez à vos enfants quel chocolat ils aiment le plus
Ensuite, il vous faudra, des moules à sucettes que vous trouverez dans les boutiques Alice Délice ou Truffaut. Prenez-en avec des dessins et des formes originales. Le but est de sortir de l’ordinaire.
Préparation
- Commencer par faire fondre le chocolat dans une petite casserole à feu doux
- Verser le chocolat fondu dans le moule
- Placer au repos dans le frigo 24h
- Démoulez et c’est prêt pour le goûter !
Avouez que ça semble simple non ? Je pense qu’en 5 minutes, la préparation est bouclée ! Et c’est vous qui les avez préparée.
Recette goûter #2 Les meringues
Deuxième recette pour varier le goûter : les meringues. Le niveaux de difficulté passe à deux étoiles. Attention, vous entrez dans la dimension des maîtres pâtissiers 🙂
Ingrédients et ustensiles
- 4 œufs
- 250g de sucre
- du sel (une pincée)
- un bol pour les oeufs
- 1 verre doseur (A)
- 1 batteur ou un fouet (A)
- du papier sulfurisé (A)
Préparation
- Cassez les œufs et ne gardez que les blancs (dans un bol)
- Attention à pas mettre de jaune, c’est important 😉
- Ajouter une pincée de sel
- Battez les blanc en neige
- Ajouter (ça se dit incorporez, on se cultive un peu) le sucre au fur et a mesure tout en continuant de battre
- Une fois mélange prêt vous pouvez ajouter un colorant : ça fait plaisir aux enfants de faire des meringues bleues ou roses
- Attention mettre peu de colorant 😉
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé déposez des petits tas de meringues
- Mettre au four et faire cuire environ 35 minute à 120°
Je sens que je vous ai largué sur ce coup là alors je vous promets une vidéo pour vous montrer que tout est très simple !
Dernier conseil : faites participer vos enfants !
Pour conclure, ces deux recettes sont surtout faites pour permettre à vos enfants de participer à la préparation. C’est un moment de qualité que vous pouvez facilement mettre en pratique. Alors, allez-y, bougez vous et faites moi vos retours !
